Какие лекарственные формы можно приготовить из растительного сырья?
Основными формами, чаще всего применяемыми при лечении различных заболеваний, являются настои, отвары и настойки. Остановимся подробнее на каждом из них.
Настои и отвары – водные вытяжки из лекарственных растений. Настои обычно готовят их листьев, цветков, стеблей; отвары – из коры, корней, корневищ.
Растительное сырье измельчают; листья, цветки – до 5 мм, стебли, кору, корни, корневища – не более 3 мм, плоды и семена – не более 0,5 мм. Чаще всего применяется горячий способ приготовления настоя. Измельченное сырье помещают в эмалированную или фарфоровую посуду, заливают крутым кипятком, плотно закрывают крышкой и ставят на 2-3 часа в теплое место (можно укутать полотенцем).
Затем настой остужают при комнатной температуре, отжимают и процеживают через марлю. Осторожно с настоем чистотела, его процеживают через слой ваты и марли! Настои являются более чистыми лекарственными формами, они хороню всасываются и оказывают более быстрое и сильное действие.
Водные настои можно приготовить и холодным способом. Обычно способ приготовления настоя указан в рецепте, но если этого нет, то настой готовится обычным (горячим) способом или холодно-горячим.
При холодном способе приготовления настоя измельченные части растений заливают холодной кипяченой водой и настаивают 4-8 часов в закрытом сосуде. Затем настой фильтруют через марлю и употребляют по рецепту.
Иногда применяют и смешанный (холодно-горячий) способ приготовления настоев, при котором более полно извлекаются действующие начала растений. При этом способе измельченные части растений сначала настаивают 4-8 часов в холодной кипяченой воде в закрытом сосуде, процеживают.
Остаток растений (после процеживания) заливают кипятком и на 15-20 минут ставят на горячую плиту, не доводя до кипения. После этого настой вновь процеживают и отжимают. Затем смешивают оба настоя, приготовленных холодным и горячим способом.
Приготовление отваров
Мелко измельченное сырье помещают в эмалированную или стеклянную посуду, заливают кипяченой водой и настаивают 1-2 часа.
Дыня обыкновенная или столовая
Физалис обыкновенный, вишня полевая
Петрушка огородная